Facebook Twitter LinkedIn
cerifikat

Termékek

Vaj

A vaj nagyon értékes élelmiszer, mivel rengeteg A vitamint ad a szervezetnek. Az A vitaminon kívül zsírban oldódó D,E,K,F vitamint tartalmaz és a zsírsavak alapját képezi. A vaj könnyen emészthető, fogyasztáshoz és ételek elkészítéséhez egyaránt megfelelő. Kellemes illata, íze és színe van.

Maslo

Specifikációk:

Specifikációk (ENG)

ZsírtartalomVíz mennyiségeEnergiaTárolásSzavatossági idő
min. 82%max. 16%3091kJ/100g2°C-tól 8°C-ig60 nap

Tejföl

A savanyú tejföl olyan tejtermék, amely a tejföl fermentációjával készül. A hagyományos tejföl 10 % és 16% zsírt tartalmaz. Színe tejfehér és krémszínű.

Smotana

Specifikációk:

Specifikációk (ENG)

ZsírtartalomEnergiaTárolásSzavatossági idő
min. 10%492kJ/100g2°C-tól 8°C-ig35 nap

Sajt

A túrósajt félkemény, nem érlelődő teljes zsírtartalmú sajt, amely további feldolgozásra alkalmas, főleg juhtúró készítésére. L. casei probiotikus kultúrát tartalmaz.

Syr

Specifikációk:

ZsírtartalomFehérjetartalomEnergiaTárolásSzavatossági idő
min. 45%min. 19%13,4MJ/kg6°C-ig10 nap

Túró

A túró a tejfölhöz hasonló izű tejtermék, amely általában fehér színű. Nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. Előnye az alacsony energiatartalom a magas táplálék- és vitamintartalom. Olyan vitaminokat tartalmaz, mint a B6, B12, A, C, D, E, K. Az ásványi anyagok közül a kalciumot, cinket és magnéziumot. Ezen kívül még omega 3 és 6 zsírsavakat is tartalmaz.

Tvaroh hrudkový

Specifikációk:

Specifikációk (ENG)

SzárazanyagtartalomFehérjetartalomEnergiaTárolásSzavatossági idő
23%19%4,11MJ/kg2°C-tól 8°C-ig28 nap

Szárított tejpor teljes zsírtartalommal

  • Szárított tejpor teljes zsírtartalommal 25kg
  • Szárított tejpor teljes zsírtartalommal big bag 900kg

Sušené mlieko odstredené

Specifikációk:

Specifikációk (ENG)

ZsírtartalomFehérjék a zsír nélküli szárazanyagbanEnergiaTárolásSzavatossági idő
max. 1,25%min. 34% 1510kJ/100gmax. 20°C páratartalom max. 65%
24 hónap

Szárított tejpor

A szárított tejpor olyan tejtermék, amely a víz elpárologtatásával készül. A tejpor előnye a hosszú szavatossági idő és az egyszerű tárolás. Gyakran használják bébiételek, cukrok, csokoládék és különböző pékáru elkészítéséhez.

  • Szárított tejpor 25kg
  • Szárított tejpor big bag 900kg

Sušené mlieko

Specifikációk:

Specifikációk (ENG)

ZsírtartalomFehérjék a zsír nélküli szárazanyagban
EnergiaTárolásSzavatossági idő
min. 26%min. 34%2086kJ/100gmax. 20°C páratartalom max. 65%
12 hónap

Szárított író

A hagyományos tejpor olyan tejtermék, amely a vajgyártás másodterméke. Ez tehát az úgynevezett tejföl plazmája kevesebb élesztőfehérjével. Folyékony zsírt tartalmaz. A zsírban olyan foszfolipidek találhatóak, mint a lecitin vagy kefalin. A tejpor olyan élelmiszer, amely nagyon értékes és a dietetika alapját képezi. Erre célra a sűrített vagy szárított formája alkalmas.

Sušený cmar

Specifikációk:

Specifikációk (ENG)

Zsírtartalom
FehérjetartalomEnergiaTárolásSzavatossági idő
max. 7%min. 32%1629kJ/100gmax. 20°C páratartalom max. 65%
18 hónap